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Bayer’s training program for an easier achievement of localg.a.p.

Here, we will share information about good agricultural practices, as well as relevant content for the compliance criteria of GLOBALG.A.P.’s program localg.a.p.

The participants have the opportunity to gain this knowledge and apply it with their own crops.

Contents:

Module 1. Site history and site management. Integrated pest management.
Module 2. Safe use. Crop protection products.
Module 3. Application technology. Waste and pollution management.
Module 4. Food safety.
Module 5. Irrigation systems. Traceability and documentation.
Module 6. Pollinators.

País que solicita: Sede Central

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Categoría: Cursos Bayer

Bioseguridad ante la R4T de BayG.A.P

Este es un entrenamiento on-line y gratuito que tiene como finalidad compartir información relevante sobre fusariosis y sus consecuencias históricas, sociales y económicas, así como la tasa de propagación de la R4T y cómo podría afectar a la seguridad alimentaria a nivel global. Todos los productores interesados en este tema son bienvenidos.

Contenido:

Módulo 1. Antecedentes de la enfermedad y consecuencias socioeconómicas.
Módulo 2.Ciclo y síntomas de la enfermedad.
Módulo 3.Propagación de la enfermedad.
Módulo 4.Medidas de prevención.
Módulo 5. Control de la enfermedad.

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Categoría: Cursos Bayer

Historial y manejo de la explotación agrícola

Este es un entrenamiento on-line y gratuito para apoyar a los productores en el proceso de implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas. BayG.A.P. es un aliado de los productores y brinda conocimientos sobre los principales temas exigidos por el mercado comprador de frutas y vegetales.

El objetivo de este curso es asegurar que todos los procesos relativos al campo,, los edificios y las otras instalaciones -que constituyen la infræstructura de la explotación- se gestionen adecuadamente con el fin de cuidar la inocuidad alimentaria y la protección del medio ambiente.

Contenido:

Identificación de lotes y Sistema de registro
Importancia y pasos de la evaluación de riesgos
Paso 1 (Identificación de los peligros) + Paso 2 (Determinación de afectaciones)
Paso 3 (Evaluación y definición de precauciones) + Paso 4 (Registro e implementación de resultados)
Paso 5 (Revisión y actualización de evaluaciones)

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Categoría: Cursos Bayer

Inocuidad alimentaria

La inocuidad alimentaria debe estar presente en todos los procesos de tu agrícola para garantizar que los alimentos que producimos no causen daño a la salud de los consumidores. Este concepto implica aplicar las medidas de higiene para reducir el riesgo de que los alimentos se contaminen con residuos de plaguicidas, metales pesados, peligros físicos, microorganismos, etc.

Para conocer las buenas prácticas de inocuidad, te invitamos a participar de este curso: “Inocuidad alimentaria” el que te enseñaremos a estimar con mayor exactitud los riesgos graves a la inocuidad alimentaria y tomar medidas al respecto. Asimismo, aprenderás a manipular, preparar y almacenar los alimentos de manera correcta. Finalmente, conocerás la importancia de incorporar y documentar las instrucciones de higiene para los trabajadores, subcontratistas y visitas.

Contenido:

Introducción a la Inocuidad Alimentaria y Tipos de Peligro
Higiene en la Agrícola
Higiene Personal e Instalaciones de Higiene
Higiene en la cosecha y medidas de Higiene de visitantes
Higiene respecto a los fertilizantes orgánicos, calidad del agua, tratamientos postcosecha, actividad animal.

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Manejo integrado de plagas.

"Manejo Integrado de Plagas" es un curso que tiene como objetivo dar a conocer, de la mano de expertos en la materia, cómo gestionar de manera cuidadosa las plagas que puedan afectar tus cultivos. Se profundizará sobre todas las técnicas disponibles para combatirlas y la posterior integración de medidas apropiadas que disminuyen el desarrollo de poblaciones de plagas como son el método manual, preventivo, etológico, físico, biológico, entre otros.

El desafío es lograr una protección del cultivo sin dañar el medio ambiente ni la fuente de recursos para las futuras generaciones de productores y consumidores.

Contenido:

Qué es una plaga y qué es el MIP
Métodos de control de plagas
Tres fases del MIP: Prevención, Observación e Intervención
Etapadas de la implementación del manejo integrado de plagas

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Categoría: Cursos Bayer

Sistemas de irrigación

"Sistemas de irrigación" es un curso que tiene como objetivo optimizar el riego de tus cultivos para lograr la sostenibilidad del uso del agua.

Con este entrenamiento aprenderás a aplicar, sobre principios sólidos y sencillos, las medidas correctas de riego en tus cultivos. Revisarás los distintos sistemas de riego en la agricultura teniendo en cuenta los aspectos relacionados con el agua y la inocuidad de los productos. Finalmente, conocerás la importancia de la calidad del agua que usas en el riego y aprenderás a realizar la evaluación de riesgos del agua para riego.

Contenidos:

El riego y los principios para un eficiente sistema de irrigación
Optimización de los sistemas de riego en la agricultura
Riego por goteo, ¿por qué es más eficiente?
Calidad del agua para riego
Evaluación de riesgos del agua para riego

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Treinamento BayGAP

BayG.A.P. é um treinamento on-line e gratuito para aconselhamento e apoio aos produtores no processo de adequação das Boas Práticas Agrícolas. O BayG.A.P. é um aliado dos produtores e traz conhecimento sobre os principais temas exigidos pelo mercado comprador de frutas e vegetais. Todos os produtores interesados neste tema é bem-vindo.

Conteúdo:

Introdução. Boas práticas, produção integrada e certificação.
Módulo 1. Histórico e gerenciamento local.
Módulo 2. Manejo integrado de pragas.
Módulo 3. Sistemas de irrigação.
Módulo 4. Segurança do alimento.
Módulo 5. Gestão de resíduos.
Módulo 6. Uso seguro.
Módulo 7. Produtos e proteção de cultivos.
Módulo 8. Tecnologia da aplicação.
Módulo 9. Rastreabilidade e documentação.
Módulo 10. Sementes.
Módulo 11. Polinizadores.
Módulo 12. Lidando com o Covid-19 na fazenda.

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